吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

当前位置：首页 > 正文

怎样熬出来的蒜蓉比较香不发苦？

作者：Judy发布时间：2023-02-23浏览：469

蒜切成蓉，锅里放适量的油，放入蒜蓉，用勺子来不停搅动，，小火慢炸，直到炸成金黄色即可。重点是一定要小火，不然很容易糊。

生活中很多菜可以用到蒜蓉，比如说蒜蓉娃娃菜就非常好吃，而且做起来特别简单。制作方法：

1、洗净娃娃菜叶，撕开，放盘子中。

2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。

3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。

4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。

5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、盛入盘中。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐

推荐阅读

最近发表