当前位置：首页
> 正文
水煮红薯和蒸红薯营养一样吗
作者：Judy发布时间：2023-03-03浏览：456
从营养角度来说，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃营养会比较好。
蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯，不会直接接触水，能够比较好的锁住红薯的香甜，其味道浓郁，口感甘甜软糯。水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟，水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成分等都有一定的流失，但是吃起来口感比较水润。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
