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浦江有哪些特产
作者：大山发布时间：2022-05-30浏览：501
蒲江的特产有蒲江猕猴桃、蒲江丑柑、蒲江蓝莓、蒲江柑橘、樱桃、枇杷、柿子、梨、李子、葡萄、蒲江雀舌、蒲江米花糖、非常火锅、白菜豆腐乳、钟水饺、蒲石砚。
蒲江特产一：蒲江猕猴桃
蒲江猕猴桃是四川成都蒲江的特色水果，有着悠久的历史，在两千年前就已经有记载了。其产地有着独特的地理环境，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，非常适合猕猴桃的生长，所产出的猕猴桃口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中。
蒲江特产二：蒲江雀舌
蒲江雀舌是四川省蒲江县特产茶叶，蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”，品质上乘，香高味爽。
蒲江特产三：蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川省蒲江县特产，蒲江米花糖始于唐宋、精于明清、极于现代，历史悠久。相传，蒲江商贾外出准备旅途干粮，如同北方用小麦面粉制作面馍做旅行干粮，南方最简单的方法就是制作“米团”。所谓“米团”就是将稻米蒸煮熟做成鹅蛋形状，外用荷叶或者芋叶包裹，饥饿时用火烤热即可食用，火烤“米团”时，着火面的米团米粒爆裂形成米花，香脆可口，也许这就启发蒲江民间有识之士，创造性地用稻米做成谷花子作旅途之需。蒲江米花糖块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆，入口化渣。
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