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宁波有哪些可以带走的特产
作者：浮生发布时间：2022-06-26浏览：478
宁波是一座美丽的港口城市，掺杂着海鲜味的海风传递着江南都市的灵秀与时尚，到宁波一趟，宁波有哪些可以带走的特产呢?
宁波特产一：三北豆酥糖
三北豆酥糖是浙江宁波的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清代。选用糖粉，棉油，饴糖，熟面粉，黄豆粉为主要原料，经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚薄均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松的特色，且老小皆宜。宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。
宁波特产二：奉化曲毫茶
奉化曲毫茶是浙江宁波的特色名茶。奉化气候温和，雨量充沛，由火山岩和花岗岩分化发育的沙质黄壤，广布的山塘水库和丰富的植被使曲毫橘茶孕育了名茶的综合特征，然后采用立体栽培技术，滚筒杀青，以烘为主的干燥，最后所制作出来的曲豪茶外形蟠曲，汤色绿明，叶底碧嫩清亮，其味鲜爽回甘，幽香持久。
宁波特产三：奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江宁波的特色水果，奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史，历来被誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的仙桃寿果。奉化的地理环境十分优越，气候温和，光照充足，土壤疏松且显微酸性，排水性能良好，适宜水蜜桃栽培，所产出的水蜜桃果皮淡黄绿色，阳面有红晕，皮薄而韧，易剥，果肉黄白色，近核处紫红色，肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香。
宁波特产四：溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波的特色名点，有着悠久的历史，创制于清朝光绪年间。采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成，所制作出来的千层饼层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。
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