当前位置：首页
> 正文
客家擂茶的做法
作者：小兔兔发布时间：2023-02-04浏览：459
擂茶，又名三生汤，是一种特色食品。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。[1]作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 实况是什么意思?
- 商场专柜女鞋品牌都有什么？
- 奥迪mmi与wlan无法连接怎么回事
- 实况是什么意思
- 热敏油墨的防伪用途是什么？
- 梦见甘蔗什么意思
- DNF特工史诗套怎么搭配
- 什么叫做实况
- 教师招聘中职院校的考试内容是什么？
- 奥迪tts适合什么人开
- 无酸纸和变色油墨干啥用的
- 西安赛格女鞋品牌有哪些
- 教师资格证，报名的中职专业课，请问面试的时候需要讲啥科目？报名的时候没有让选择专业。
- 如何制作客家擂茶
- lol新皮肤银河魔装机神龙女多少钱
- 美的热水器最新报价 美的热水器型号推荐
- DNF特工武器选哪把好？
- 厨房用什么颜色瓷砖好 厨房瓷砖搭配小技巧
- 正在准备重庆市属面试，想知道职校类的教师面试和中小学教师面试有什么不一样吗？
- 如何选择厨房瓷砖颜色搭配以及方法
