鹿茸酒的正宗泡法：选择纯粮酒（使用玻璃容器）
作者：紫南发布时间：2022-05-11浏览：476
在泡鹿茸酒时，要选择合适的容器以及最佳的原材料。浸泡鹿茸的酒应当选择纯度较高的纯粮酒，该度数最好保持在50度以上。因为只有度数较高的酒才可以完全浸泡鹿茸，使其药效溢出，而度数保持在50度左右是最佳的。若太高也不利于鹿茸的药效溢出，但度数过低，需浸泡的时间过长，同时酒的口感也会大大折扣。因此要注意区分不同度数的酒。
一、注意密封
鹿茸为一种营养丰富的药材，其药效极强，同时含有增强人体抵抗力的营养物质。鹿茸当中含有大量的中药成分，其成分特殊，容易与塑料以及金属发生反应，因此在泡鹿茸酒时需采用塑料或陶瓷的容器浸泡。在将原材料都准备好后，将鹿茸与选择好的五十度左右的酒倒入特制的容器。
为了使酒的口感更佳，也为了使鹿茸的药效发挥的更加淋漓尽致，最好使用玻璃容器。一起倒入容器当后，并且要将该容器封闭，否则酒的口感和营养成分会受到影响。在泡鹿茸酒时可以选择泡枸杞鹿茸酒，首先要准备150g左右的枸杞，鹿茸片准备40g即可，白酒则需两斤左右。
二、注意浸泡时间
在泡枸杞鹿茸酒时，首先要将枸杞和鹿茸全部都放在白酒当中，然后将容器完全密封。浸泡的时间必须超过两周，否则鹿茸没有办法发挥其全部药效。浸泡两周，鹿茸酒便可制作完成。但需要注意的是，枸杞鹿茸酒不能多喝，每天喝25ml~50ml即可，最好一天能分两次喝，而不宜一次喝的量太多。
除了枸杞鹿茸酒之外，还可以喝用海马泡的鹿茸酒。除需要准备鹿茸和白酒之外，还需要准备一定量的人参以及海马。制作方法与枸杞鹿茸酒相同，首先要将鹿茸研磨为粉末状，然后再将其与其他药物一起放在白酒当中，浸泡一个月即可。还需注意的是，一次切忌喝太多，最好分两次饮用，50ml左右便可，无需太多。鹿茸是中国十大珍贵中药材之一，所以喝鹿茸酒对身体有很大的好处。
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