陕西橘子价格，约0.5至0.6元一斤。柑橘类水果所含有的人体保健物质，主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

1.柑橘芝麻菜沙拉用葡萄柚和脐橙与芝麻菜放在一起。

2.蓝莓柑橘奶昔将野生蓝莓，柚子、芒果和枣混合在一起，榨成糊状，便做成了

3.蜂蜜薄荷酸橙汁的柑橘沙拉将橙色、白色和粉红色的橙子、柚子切成小块，让在玻璃碗里，加入蜂蜜和酸橙汁，最后再点缀绿色的薄荷叶。

4.苹果酱汁柚子茶在葡萄柚中加入苹果和新鲜生姜。一起放入榨汁机中，就能做出完美的苹果姜汁柚子茶了。而且生姜有助于解决肠胃问题，还可能有消炎作用。

5.葡萄柚奶昔这款奶昔是将酸涩的葡萄柚、甜甜的深红色樱桃、奶油、鳄梨放在一起，榨成糊状，然后盛入碗中，在上面放一些坚果、奇亚籽或格兰诺拉麦片。

6.柑橘甜菜沙拉将栗色烤甜菜，配上粉红色的葡萄柚和鲜黄色的橙子。

7.墨西哥鱼肉卷配柑桔调味汁用烤瘦罗非鱼，配以辣味墨西哥胡椒、甜橙、酸味柚子、酥脆的印度卷饼和奶油鳄梨的辣酱汁。

8.酸柑水材料:5至6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块做法:大约5至6只酸柑挤出来的酸柑汁。把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀，加入冰块，就可以喝了。

9.蜜饯柑桔材料:沙柑或柑4个、 苹果2个、桔仔或 柠檬4个、片糖1斤，姜6片做法:柑洗净皮之后划几下，然后压平，再放入水中浸1小时，再按压几次去涩汁，洒上少许盐，冲洗干净；桔仔也划几下；苹果洗净，切角去心。

水先煮滚，然后加入姜片，收慢火放入片糖，慢慢煮滚。煮15分钟后，放入柑、桔和苹果，煮滚之后开勐火滚上5分钟，再收慢火。 去掉糖水面上的杂质，慢火煎上半小时，桔和苹果可以即时进食，但柑最好放凉2小时，食用前再煮至糖水翻滚。

10.柑桔银耳汤材料:柑桔1只、干银耳1朵约10g、干莲子30g、冰糖50g做法:用水浸泡干银耳约30分钟，待银耳完全泡发，摘去根部，撕成小朵。柑桔剥去外皮，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。