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腌制萝卜，萝卜和盐的比例是多少啊。
作者：残颜发布时间：2023-03-10浏览：460
每一斤萝卜要放6克的盐，常见腌制方法如下：
准备材料：萝卜5斤、食盐30g。
一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。
二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。
三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。
四、切好后放通风处晒干。
五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。
六、焯水后捞出沥干水份，放凉。
七、放盐拌匀。
八、然后腌制15天，这样咸萝卜就做好了。
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