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绿豆汤怎么做
作者:大山发布时间:2023-02-22浏览:461
做法一:南瓜绿豆汤步骤:1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)2、锅中加入适量水,接通电源;3、绿豆沥干水分,倒入锅内;4、南瓜削皮,去瓤,洗净;5、切成2cm左右的南瓜块;6、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;7、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可。做法二:冬瓜绿豆汤步骤:1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;3、调入少许冰糖即可。
做法三:莲藕绿豆汤步骤:1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;3、锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;4、焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;5、藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;6、大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
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