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DPPH是生物亲和色谱吗？
作者：紫南发布时间：2023-02-12浏览：463
DPPH法于1958年被提出，广泛用于定量测定生物试样、纯化合物、提取物的体外抗氧化能力。DPPH清除法的原理作为一种稳定的自由基，DPPH能在有机溶剂中稳定存在，其醇溶液呈紫色，且需低温避光储藏，具有单一电子，故能接受一个电子或氢离子，在波长为517nm下具有最大吸收。
有自由基清除剂存在时，DPPH的单电子被捕捉而使其颜色变浅，在最大光吸收波长处的吸光值下降，且下降程度呈线性关DPPH清除法的缺陷由于DPPH是亲脂的，因而，缺乏生物相关性。
PTIO自由基清除法被认为是理想的替代法。此法既可在水溶液中、也可以在pH7.4缓冲溶液中进行 。
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