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传统糖不甩的做法

作者:山水闲人发布时间:2022-05-17浏览:469


  糯米粉加清水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。面团搓成长条,分成数个小剂子,搓成糯米圆子。锅中水烧开,糯米圆子放进去煮至浮起,再捞出。锅中放适量红糖,加少量水煮成糖汁,将糯米圆子放入糖汁中,滚上糖汁;。装盘,浇上蜂蜜水,撒上白芝麻即可。

  成都糖不甩怎么做正宗

  食材:

  糯米粉150克 、红糖50克、蜂蜜适量,白芝麻适量

  传统糖不甩的做法

  1、糯米粉加清水,边加边搅,揉成软硬适中的面;

  2、面团搓成长条,分成数个小剂子,搓成糯米圆子;

  3、锅中水烧开,糯米圆子放进去煮至浮起,再捞出;

  4、锅中放适量红糖,加少量水煮成糖汁,将糯米圆子放入糖汁中,滚上糖汁;

  5、装盘,浇上蜂蜜水,撒上白芝麻即可。

  小贴士:

  和糯米团的时候,不能太稀,也不能太干,一边搅拌一边加水。


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