吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

当前位置：首页 > 正文

怎么做哦啊煎

作者：小兔兔发布时间：2023-03-06浏览：461

说的是蚵仔煎（闽南语：ou a jian )吧？

原料：牡蛎（不带壳）、鸡蛋、茼蒿、香葱、纯番薯粉

调料：香葱、盐、鸡精、淀粉、料酒、番茄沙司、蒜蓉酱

做法：

1、将番薯粉放水调匀

2、平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟

3、再加入挑好的番薯粉，一起煎至凝固、呈透明状

4、加入鸡蛋，放盐、胡椒粉、绍酒调味

5、将鸡蛋打散均匀的摊熟

6、放上茼蒿，将正反两面煎熟，吃时淋上材番茄沙司和蒜茸酱调成的酱汁

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐

推荐阅读

最近发表