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炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法步骤图，怎么做好吃？

作者：晨曦发布时间：2023-02-08浏览：457

主料：蒜头 10头

辅料：花生油 450克

黄金蒜蓉油的做法步骤

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1、蒜头掰开，掰开的是这样的，这样有利于皮脱离。

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2、用水泡半小时之后搓一搓，这一步是可以更快去皮。

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3、快速去皮，把头尾处理一下。

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4、剥好的蒜头。

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5、开始拍蒜了。

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6、剁成未这一步也可以用料理机绞。

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7、剁好的蒜末。

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8、用筛网装用水冲，把蒜泥的胶状冲洗掉。

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9、用纱袋装着蒜末把水挤干。

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10、面包机桶内注入适量的油。

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11、把挤干水分的蒜末倒入面包机桶内。

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12、先启动翻炒干果功能炒5分钟。

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13、启动烘烤功能烘烤1个小左右。

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14、成品图。

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15、成品图。

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16、成品图。

小窍门

剁好的蒜蓉一定要过一次水，要不烘烤的时候会粘在一起。

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