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如何辨别天然花胶和人工合成的花胶

作者：山水闲人发布时间：2023-03-05浏览：458

一、看纤维

真的花胶是有弹性的，拆开来看的时候，它是有纤维一条一条的，假的花胶是没有纤维一条一条的，是那种米粉一样的感觉。

二、看色泽

真的花胶是没有加工的，很自然，比较完整没有切口，没有破口的。真正好的花胶色泽金黄，原色带血丝且色泽金黄的花胶，证明年份越久，质量越好。

三、看纹路

在选购花胶的时候，要辨别花胶的真假，看花胶的纹路也很重要，假的花胶拿起来看是白白的，没有花纹，没有纹路的，没有一条一条的纹路。

四、看硬度

花胶在制作的过程中会大量失水，导致花胶的密度越来越强，花胶就会越爱越紧致，存在着很强的硬度。

扩展资料：

花胶的存放方法：

1、保持绝对的干燥。

鱼胶花胶保存的时候一定要避免潮湿，一旦受潮鱼胶花胶将无法继续保存下下去，所以在保存的时候避免潮湿与潮气，选择绝对干燥的地方。

2、冰箱里。

不管是没有开封的还是吃剩下的，直接扎紧口袋放进冰箱里就可以。

3、通风处。

鱼胶花胶本身就是特别干的，那么就要选择通风阴凉处存放，不要直接晒太阳，但悬挂在通风处保存也是很好的。

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