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菜在铝锅内过夜能吃吗
作者：浮生发布时间：2023-02-08浏览：459
菜在铝锅内过夜不能吃的！
铝制器皿重量轻、美观、导热性好、色泽银白又不易锈烂，深受人们的喜爱。但是铝怕酸、碱。因为铝有这个弱点，因此，吃剩下的饭菜不要放在铝锅、盆中过夜。否则不仅会腐蚀铝制品，影响其使用寿命，而更重要的是会产生铝的化合物混入饭菜中，降低了饭菜的质量，并使人们对铝的摄入量增多。过多的铝会在大脑中积聚起来易引起衰老或痴呆。 据测验，红烧肉存放在铝锅内一夜的时间，其铝含量高达250毫克。
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