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怎么用烤箱做面包窍门

作者：残颜发布时间：2023-03-06浏览：465

窍门是入烤箱前的面包上刷上一层蛋液，可以使面包上色更好；烤盘放入烤箱之前,烤箱要预热好。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 300克、鸡蛋一个、糖 20克、盐 1勺、黄油 20克。

3.揉成面团，发醒一小时。
4.把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。
5.加入红豆沙，做成想要的形状。
6.刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。

7.放入烤箱，170度上下火15分钟，再190度5分钟上色。
8.时间到后取出，完成。

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