吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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羊脸怎么炖汤？

作者：烟栀发布时间：2023-03-06浏览：456

1、洗净的羊脸肉切块，经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用。

2、炖锅内加入凉水放入羊肉、葱段、姜块用大火烧开后撇净浮沫，注意:汤鲜不鲜有无异味关键就是要多撇几遍浮沫。

3、然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可。

4、还可加入菌类增鲜，草药类食补及其它喜欢的菜品丰富羊汤内容，使营养更加全面。

炖完汤的羊脸还可以这样吃:

1、红烧羊脸，切片红烧。

2、加香葱、孜然，爆炒羊脸。

3、还可以辣炒羊脸，羔烧羊脸，凉拌羊脸。

可以下载做菜的APP去搜一下具体的做法，想吃什么口味的自己做就可以了。

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