当前位置：首页
> 正文
春分节气吃什么食物 春分节气吃哪些食物
作者：晨曦发布时间：2023-03-04浏览：457
1.吃春菜：昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。
”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
2.萝卜：扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。
这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。
现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
3.驴打滚：按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。
驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。
再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 当侦探必备条件
- 弧形墙面贴壁纸步骤有什么可以怎么贴
- 为什么说狮子座是星座之王，你知道原因吗？
- 奔驰gla仪表盘s怎么取消 具体怎么操作
- 十二星座哪个是星座之王
- 十二星座中，实力强横，谁才是星座之王？
- 征集志愿录取规则是什么 容易被录取吗
- 描写自然景色的成语
- 章君有见于斯翻译
- 阳光板是什么材料
- 如何能把支付宝余额用支付宝卡通提现提出来呢
- 写自然景象的成语有哪些
- 〈明〉宋濂《题龙渊义塾记》的翻译
- 高考文言文专题训练
- 皮卡有自动挡的车吗
- 请问经典款福克斯1.8AT的真实油耗?要真实的数据，大家都来晒下！
- 描写自然景物的成语
- 阳光板的材质是什么,这种塑料都有什么特性
- 征集志愿是怎么录取的 怎么才能提高录取率
- 上海全日制的自考学校有哪些？
