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白醋的作用
作者:烟栀发布时间:2022-06-10浏览:476
炒菜的时候加点白醋,可以使得蔬菜中的维生素C免受损失,还可以用白醋醋浸渍食物,不仅增加了食物风味,还有防腐的功效。白醋可以解腥腻,还可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲,帮助消化。煮骨头汤时加少许白醋可以促进消除酸味,同时促进机体很好的吸收营养。白醋还具有杀毒灭菌,消除感染的作用。
白醋是颜色为白色的醋,是用糯米纯酿,然后经过详细酿造而成的。是烹调专用的调味品,可以入药。白醋的主要成分是醋酸,还含有少量的氨基酸,有机酸,糖类以及维生素B族。
每天适当的喝一些白醋,可以加速人体的血液循环,还可以增强新陈代谢。增加肠胃蠕动,调节肠道内的菌群平衡,能够更好地帮助排便。
洗脸时在清水里加一匙白醋,日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时,将头发用含有少量醋的温水漂洗一下,隔20分钟后再用清水冲洗,可使干枯的头发变得光润柔滑。
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