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烤箱烤披萨的时间是多少?
作者:大山发布时间:2023-02-17浏览:460
烤箱烤披萨的时间25分钟,请参考做法步骤 [ 7 ] 烤箱烤披萨的做法用料 面粉 200克、鸡蛋 2个、白糖 1汤勺、发酵母 3~4克、盐 适量、马苏里拉奶酪 1碗(大碗)、虾仁 1碗、玉米粒 半碗、胡萝卜 半根、青椒 1个、洋葱 半个、番茄酱 适量、玉米油 少许(刷模具用)。做法步骤[ 1 ] 面粉中加入鸡蛋、盐、白糖、发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至两倍大, 这个时候可以准备其他材料;[ 2 ] 准备要用材料:胡萝卜和青椒切丁,洋葱切细丝;[ 3 ] 虾仁,玉米粒、青椒和胡萝卜先用热水焯一下倒出沥干水份[ 4 ] 面发酵好拿出揉一揉排气;[ 5 ] 先取适量的面团擀成圆形面片(薄厚可以自己决定),模具提前抹上一层薄油再放入擀好的面片(饼胚的周围要压出一道边),最后用叉子扎满小孔;[ 6 ] 开始放所需要的材料:第一:先抹上番茄酱,第二:再撒些奶酪 ,第三:再把材料摆放上去,材料摆放好了最后再上面铺一层奶酪,可以多放些奶酪把材料都盖住了;[ 7 ] 烤箱提前预热好,放入披萨(中层)190度烤25分钟。
烤的时候要随时观察披萨的变化, 以免烤过了![ 8 ] 香喷喷的披萨出炉了。
小贴士 材料可以根据自己的口味来搭配,披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定!由于每个烤箱的温度都不一样,所以烤的时候要多注意观察,以免烤过火了; 有些材料需要先用热水焯一下再倒出沥干水分(为的是减少材料里的水分),因为水分太多了做出来的披萨就会有种水水口味的感觉。
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