当前位置：首页
> 正文
蒲儿菜又被称作什么菜?
作者：小雪发布时间：2023-02-19浏览：454
蒲儿菜，又被称作香蒲。抗金菜、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科植物的嫩茎，蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲道”的记载，蒲儿菜多生于沼泽河湖及浅水中，以南方水乡最多。
蒲儿菜的特点
香蒲，是多年生水生或沼生草本，根状茎乳白色，地上茎粗壮，向上渐细，高1.3至2米，叶片条形，长40至70厘米，宽0.4至0.9厘米，光滑无毛，上部扁平，下部腹面微凹，背面逐渐隆起呈凸形，横切面呈半圆形，细胞间隙大，海绵状，叶鞘抱茎。
香蒲喜高温多湿气候，生长适温为15至30摄氏度，当气温下降到10摄氏度以下时，生长基本停止，越冬期间能耐零下9摄氏度低温，当气温升高到35摄氏度以上时，植株生长缓慢。其最适水深20至60厘米，亦能耐70至80厘米的深水，长江流域6至7月抽薹开花。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
