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鸡爪子还叫什么

作者:晨曦发布时间:2023-03-03浏览:457


鸡爪子还叫凤爪,鸡掌,凤足,顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。


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