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萝卜丁的价格？

作者：小兔兔发布时间：2023-03-11浏览：456

这个价格每个城市都是不同的。一般情况下和整颗萝卜的价格基本差不多，在我们这里是两元一斤。

教你一道用萝卜做饺子的方法羊肉胡萝卜洋葱馅饺子食材：面粉500克、羊肉、胡萝卜、花椒、洋葱、姜、鸡蛋、食油、生抽、食盐、大葱、制作：1、普通面粉加凉水和面，简单的揉成团，密封饧面10分钟，这时候再揉面，就会特别简单的能揉光滑，揉好之后继续密封饧面半个小时以上。

饺子皮面和的不能太软，这个含水量稍微有点少，一开始特别难揉光滑，所以先饧面，让面湿润松弛一些，这样就会更简单揉光了。2、调羊肉饺子馅1）羊肉最好是可以自己手动剁馅，这样调的饺子馅比较香，我个人有点懒，直接用料理机打碎了。2）打碎之后用鸡蛋搅匀，花椒水开始打馅儿，花椒水可以去除羊膻味，每次放水的时候就要少量多次地放，每次都顺着一个方向搅拌到肉馅吸收完水，再加下一次，一直搅到有一点点稀，但是用筷子提起来是成团的状态就可以。：一定要先用鸡蛋，这样真的超级滑嫩花椒水：温水浸泡花椒即可。

调馅一定要少量多次添加花椒水。3）调好馅开始放葱姜末以及洋葱块，洋葱切的小块一点，这时候浇一些烧热的花椒油或者普通的食用油上去，激发出洋葱的香味，这时候拌匀。羊肉馅里面放洋葱特别好吃。

葱姜末可以给饺子馅去腥提鲜。4）这时候加已经杀出水分的胡萝卜，胡萝卜汁也可以一起倒在肉馅里，然后加食盐和生抽以及香油简单调味，搅匀即可。3、面饧好之后，直接搓成长条，下小面剂。

4、把面剂按扁擀成饺子皮，中间包馅，开水放盐下锅。

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