吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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鸡蛋可以和什么菜一起炒

作者：小兔兔发布时间：2022-05-19浏览：481

鸡蛋可以和青椒、西红柿、西葫芦、苦瓜、韭菜一起炒。

青椒炒蛋做法：

食材：鸡蛋4个、青椒2个、油20克、蒜2瓣、海鲜酱油1小勺、盐少许、蚝油少许、白糖5克、五香粉少许、牛肉粉1小勺、八角3瓣、白米醋少许、小米辣2个。

步骤：

　　1、青椒洗净切成小块。

　　2、少许白糖、白米醋加入鸡蛋中打散。

　　3、起锅烧油，放入姜片、八角爆香。

　　4、鸡蛋放入锅中，翻炒均匀后摊一边，改中火加入蒜瓣小米辣。

　　5、加入青椒、海鲜酱油、五香粉、蚝油改大火翻炒几下。

　　6、加入盐、牛肉粉，翻炒均匀即可出锅。

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