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本溪有什么特产小吃

作者：晨曦发布时间：2022-06-23浏览：472

　　辽宁本溪特产小吃有本溪小市羊汤、喇蛄豆腐、长宽猪蹄、大黄米干饭、满族火锅、黄金肉、白肉酸菜血肠、本溪冻梨、太河宴、红梅鱼肚、烤豆腐皮、粘火勺、全鱼宴、蒙古馅饼。

　　本溪小市羊汤

　　本溪小市镇羊汤是非常具有人气的一种特色小吃，羊汤营养丰富，而且是有名的本溪特色小吃之一。小市羊汤用的是山羊的骨、肉、内脏，将食材放入土灶大锅里炖煮数小时，汤汁乳白色，盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料，浓香扑鼻，口感鲜美。

　　喇蛄豆腐

　　喇蛄豆腐是本溪特色小吃，喇蛄多生长在本溪山溪、河流的石下，喇蛄豆腐就是用这个做成的美食。喇蛄豆腐就是把活喇蛄的甲壳去掉，留下其中鲜嫩的蟥，把蟥绞烂，锅里放油烧至滚沸，将蟥放进去翻炒，因为呈现鲜红软嫩状，很像豆腐，所以得名。

　　长宽猪蹄

　　长宽猪蹄是最具有特色的本溪小吃，也是中华名小吃之一。长宽猪蹄系列产品是传统风味，采用的是祖传秘方配制，选料好，细致加工工艺，做出来不同的美味。长宽猪蹄咸鲜味浓、酥嫩脱骨、柔韧适口，是老少皆宜的美食。

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