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新鲜的枇杷怎么做枇杷露

作者:烟栀发布时间:2023-02-07浏览:458


新鲜的枇杷做成枇杷露的5个步骤,具体如下:

1、枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克。

2、新鲜枇杷去皮、去核、洗净。

3、将枇杷肉捣碎至流汁状,再将枇杷肉放在纱布里,挤出枇杷汁。

4、把枇杷汁倒入锅里面,煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

5、约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入开水调好的川贝汁。稍煮十分钟后,倒白砂糖。不断搅拌,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

枇杷蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶,被称是“果木中独备四时之气者”。


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