当前位置：首页
> 正文
中国烧烤的发源地
作者：晨曦发布时间：2022-06-07浏览：474
烧烤的发源地是在江苏省的徐州市，据专家考证，约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载，这些证据以画像的形式被刻在石头上，烧烤是彭祖发明，然后彭祖是徐州人，因此，徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，一年四季生意都非常红火。烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 榴莲开了一半怎么保存榴莲开了一半如何保存
- 丁香是什么东西丁香是什么
- 鹅蛋保质期是多久鹅蛋能保存多久
- 凤梨能放多久凤梨可以放多久
- 米饭半生不熟怎么补救米饭夹生怎么补救
- 高铁a座位靠窗吗高铁a座是靠近窗户的吗
- 寿司怎么保存到第二天寿司如何保存到第二天
- 鞋子是什么垃圾分类鞋子属于什么垃圾分类
- 关于汤圆的介绍汤圆的介绍
- 五湖四海是哪些五湖四海指的是哪些地方
- 月亮什么时候圆什么时候弯什么时候月亮弯什么时候月亮圆
- 颠张醉素是指哪两个人张颠素狂是指什么
- 南北宋什么时候划分的南北宋朝怎么划分的
- 什么是公立秋和母立秋立秋公秋和母秋的区别
- 立秋祝福语立秋节气祝福语
- 立秋时间是如何计算的立秋的时间是怎么计算出来的
- 过了立秋韭菜还能割吗秋天什么时候开始割韭菜好
- 立夏三新指什么立夏见三新的意思
- 白露由来白露的来历及含义
- 白露的风俗食物白露节气有哪些食俗
