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青口贝煮多久能熟

作者：残颜发布时间：2023-02-17浏览：453

青口贝煮十分钟就能熟。

在煮至青口贝的之前，需要将青口贝的外壳撬开，然后再进行熬煮，因为青口贝的贝壳较厚，如果不将其撬开的话，很难煮熟，所以撬开外壳后，只需要煮制十分钟就能熟。

青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA和DHA总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca、Mg、Fe等无机元素外，Se的含量也较高。

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