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花甲怎么洗

作者:晨曦发布时间:2022-06-11浏览:474


1、先把花甲放到水龙头底下冲洗表壳的沙土。2、把花甲浸泡在食盐水中半个小时,花甲会打开壳,然后吐出里面的沙土。3、把食盐水倒掉,重新换上干净的水,然后滴上香油浸泡半个小时,花甲会再次吐出沙土。4、最后把花甲放到水龙头底下冲洗干净即可。

花甲不能吃的地方:1、甲壳:甲壳就是包裹在花甲外面的壳,花甲壳一般比较坚硬,并且没有什么食用价值,因此不能食用。2、肠腺:由于花甲长期生活在海里或者河中,食物种类繁杂,含有大量的细菌及其它重金属物质,食用之后不利于人体健康,因此花甲的肠腺不建议食用。可以将花甲烫开壳,然后用牙签将花甲的肠腺挑出来,再将花甲清洗干净即可。


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