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世界上最好的猪品种:伊比利亚黑猪，橡果培育(火腿3.1万)
作者：大山发布时间：2022-06-03浏览：469
猪是一种很有营养的食物，也是人类日常食用数量较多的肉类，所以世界各国都在养殖猪，猪的种类五花八门，品质不一，那么大家知道世界上最好的猪品种是什么呢?下面就让小编为大家盘点一下吧!
世界上最好的猪品种 1、伊比利亚黑猪
作为世界上三大名猪之一的伊比利亚黑猪品质自是没话说，据说这种黑猪是在橡木林里长大的，食物都是橡果，而且要求养殖三年才能宰杀，宰杀后还要放在地窖三年，用4-7年左右时间进行腌制，一根火腿制作出来要花费将近10年的时间，因此价格昂贵，一根需要3.1万，这是一种奢华无比的顶级食材。这种火腿虽然贵，但每年最多只卖80根，一开售就会被上层人士买光，这已经成为身份的象征。
2、网易黑猪
近年来，网易黑猪是互联网大佬们聚餐的主要食物，这是一种曝光率极高的网红猪，网易猪的肉非常鲜嫩，肥而不腻，受到多位互联网大佬的好评。网易黑猪在首次拍卖时成交价就达到11万元，这只被拍卖的猪叫做“黑五”，重达42千克，这个价格几乎要赶超神户牛肉。后来又有一只网易黑猪以16万元的拍卖价成交，据说这种猪肉的肉质和味道堪称一流。
3、匈牙利羊毛猪
匈牙利羊毛猪又叫做绵羊猪，远远望去还以为是一只绵羊，这种猪的脂肪很多，瘦肉很少，是做火腿和香肠的顶级食材。匈牙利羊毛猪采用放牧的方式进行养殖，所以肉质别有一番风味，其肉的颜色相对较深，入口即化，非常健康，是上好的猪肉食材，此外，这种猪里面的矿物质和维生素非常的丰富，还含有抗氧化酶物质，可以缓解人体器官衰老，要问世界上最贵的牛排要多少钱，和这种羊毛猪价格相似。
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