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香椿芽最好吃的两种做法，鲜香可口又营养，你知道是如何做的吗？
作者：浮生发布时间：2023-02-03浏览：462
你好！香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾，钙，镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅！香椿炒春笋材 料：春笋半根、香椿一小把、食用油、盐适量、五行鲜蔬粉适量做 法：1、 春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；2、切好的春笋焯煮15分钟；3、 新鲜的香椿洗净备用；4、烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；5、焯好的香椿捞出过凉切碎；6、锅烧热，下入适量的油，下入春笋充分炒透，加适量盐；7、出锅前一分钟再下入切好的香椿翻炒均匀，加少许鲜蔬粉提鲜即可。腌渍香椿芽 材 料：嫩香椿芽、盐适量做 法：1、 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分；2、放入一个较大的容器，撒上盐抓匀；3、然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。
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