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粟米羹怎么做好吃，粟米羹的吃法

作者：浮生发布时间：2023-03-04浏览：462

粟米羹的做法一材料：冬菇 5粒,木耳 1两,金菇 1包,粟米粒 20克,生粉 2汤匙,姜片 1片,葡萄籽油 1汤匙,水 6碗,盐、惹味粉、黑醋各1茶匙步骤1、冬菇浸软，去蒂切丝;木耳浸软切丝;金菇切去根部，洗净备用。2、烧热镬下葡萄籽油，用中火爆香冬菇丝和木耳丝，备用。

3、锅中注入清水煮滚，加入全部材料后中火煮约5分钟。

4、待汤羹再次煮滚后，拌入生粉埋献至适当浓稠，以盐及惹味粉调味，即成。5、上汤碗时以黑醋调味，趁热品尝。

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