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凉拌丝瓜的家常做法
作者：小兔兔发布时间：2023-02-26浏览：458
凉拌丝瓜的家常做法：
食材：丝瓜150克、红绿椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、生抽6克、老抽2克、香油4克、香醋4克、盐0.5克、白糖1克、鸡精0.5克。
步骤：
1、准备食材。
2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。
3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。
4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。
5、香菜切成小段备用。
6、蒸好的丝瓜取出晾凉。
7、将调好的碗汁淋上，撒上香菜末即可。
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