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葡萄酒制作过程
作者:晨曦发布时间:2023-02-18浏览:465
葡萄酒的制作方法自酿:准备材料:葡萄1千克、酵母30克。1、摘下葡萄粒。
2、用手将摘下来的葡萄粒挤碎。
3、将葡萄汁倒入到发酵罐中。4、装至7分满。5、加入果酒专用酵母。6、加入发酵助剂。
7、搅拌后加入到发酵罐中。8、在盖子上倒水,隔绝空气。9、发酵24小时后,加入冰糖。
10、再发酵10天。11、取出液体。12、二次发酵20天后即可。
13、这样葡萄酒就制作好了。
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