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虾片是用什么做的？

作者：小雪发布时间：2023-02-21浏览：455

虾片是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。虾片的特点是酥脆可口，营养丰富，嚼起来有一种独特的清香风味。虾片又称玉片，马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度。

吃虾片的危害：

1、吃虾片如过量易导致肥胖和加速衰老。

2、虾片虽然名字叫虾片, 其主要成分却是淀粉,其中还少不了油、糖、盐等辅料,而为产品"冠名”的虾粉只是起到很少的作用,营养价值与原本高优质蛋白、低脂肪的虾相去甚远。

3、另外虾片还含有铝成分,铝同样是对人体有害的金属, 进入人体后会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,也会损伤大脑,导致记忆减退甚至加速衰老。

4、虾其实是高糖、高热量, 一不小心就很容易摄入过量,导致肥胖。建议少吃这类高油高糖高盐的“三高”产品。

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