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魔芋烧鸭的做法
作者：小兔兔发布时间：2023-02-06浏览：456
主料2人份
鸭肉1只
辅料
魔芋粉皮2包
姜1块
蒜6瓣
郫县豆瓣酱3大勺
干辣椒1把
花椒1小把
泡椒5个
八角1个
桂皮1片
白胡椒少许
酱油1小勺
料酒1小勺
水淀粉1勺
植物油1勺
步骤1魔芋烧鸭的做法大全
鸭子切成块儿，焯水去血沫，控干备用。魔芋过热水；锅里放一点点油，爆香1个八角1片桂皮
步骤2魔芋烧鸭的做法图解
放入鸭块儿（炒到鸭油出来，表面微微焦黄）；在有鸭油的锅里爆香姜和蒜、干辣椒1把、花椒1小把、郫县豆瓣3大勺、泡椒几颗，炒出红油，加少许酱油，烧滚
步骤3魔芋烧鸭的家常做法
放入鸭块儿，稍微炒一下，挂上汁以后加入水（没过鸭子）；加入白胡椒，盖盖子焖上30分钟以上
步骤4魔芋烧鸭的简单做法
放入魔芋，继续焖煮20分钟以上；开盖，加盐，放水淀粉勾薄芡即可 烹饪技巧，美食杰魔芋烧鸭的做法大全，不只是14篇菜谱的罗列，更对魔芋烧鸭多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析，让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真正体会到做菜的幸福感。
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