草莓现在是越栽越火了，很多人不仅喜欢吃草莓，还喜欢栽，就算在生活在城市中的人们没有地方栽，也会在阳台上小露一手，栽上几株聊表乐趣。确实是这样，草莓果实成熟早，是露地栽培最早上市的水果，鲜果在春末夏初时成熟，享有“早春第一果”的美誉。所以，在现在一直是浆果中栽培面积最广泛的一种水果。

草莓同其他果树比较，很适宜保护地设施栽培，通过促成、半促成或抑制栽培，可使草莓基本上做到周年供应。草莓病虫害相对于其他果树较轻，很容易栽培或生产有机果品。其种苗繁殖系数大，栽培周期短，秋季定植当年或来年春天即可结果受益。草莓栽培形式灵活，既可大面积种植，又可间套轮作或立体种植，还可在庭院、楼房阳台、花盆等处栽培，兼有观赏、美化环境的作用。

说起草莓，实际上不仅仅是容易栽培，采摘期长，主要是营养价值高。草莓不仅色泽红艳，柔嫩多汁，甜酸适口，芳香味浓，而且营养十分丰富。草莓中除含有较丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖和各种有机酸外，还含有多种矿物质，如钙、磷、铁等。特别是草莓富含各种维生素，如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟碱酸等。草莓不仅营养丰富，而且这些营养物质和矿物质极易被人体所吸收，故其又是一种老幼皆宜的滋补果品。

现在栽培草莓的方式，主要有温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式生产。尤其是现在草莓观光农业的兴起，栽培方式不断的得到丰富，栽培的人越来越多，一些城市郊区，就充分利用了人们周末喜欢郊区游的特点，在大力发展草莓休闲园。

这样一说，我都有想回家栽草莓的冲动了。不过，草莓的品种那么多，该种什么样的品种最适合呢？确实，草莓的品种繁多，目前，就光经济栽培的草莓品种，就多达2000多个，而且还在不断的培育出新品种。根据品种的生态条件、休眠期需低温量及栽培目的，草莓品种可分为4个品种群，即暖地型品种、寒地型品种、中间型品种、四季结果型品种。另外，根据成熟期不同草莓品种可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。根据其用途还可分为鲜食品种、加工品种、鲜食和加工兼用品种。

总之，草莓的品种就是多，而品种的选择，直接关系到我们栽培成功与否，所以，选择什么样的品种最为关键。在品种的选择上，需要考虑的东西比较多，比如说，是适合大棚栽培还是露地栽培，外观品质怎么样，内质又怎么样等等。但不管怎么说，只要记住以下几条就行：

A明确栽培目的。这就要看我们栽培来干嘛了，一般以鲜食为主的应选择果形大、色泽艳、品质好、酸甜适口又有芳香的品种。用于加工的要选择加工性能好的品种。如果皮比较坚韧，可溶性固形物含量高，加工中维生素C损失少，色泽也好。当然根据不同的加工目的要求，在选择上也要注意有所不同。

B了解栽培环境。不同地区有不同的环境条件，所以，需要根据栽培地区和地点来选择品种。 北方冬季长而又严寒的地区，应选择休眠期长而有抗寒性的品种，春季容易遭受晚霜为害的地区，要选择抗花期霜害或开花稍晚的品种。在南方冬季时间短，温度也较高，夏季是高温高湿，因此要选择休眠期短和抗高温高湿的品种。