当前位置：首页 > 正文

呼和浩特有哪些特产

作者：大山发布时间：2022-06-24浏览：471

　　呼和浩特的特产有清水河油炸糕、马奶酒、风干牛肉干、蒙古族银器、武川莜面、焙子、皮囊酒壶、奶酪、烤全羊、清水河海红果、托县彩米、清水河小香米。

　　呼和浩特特产一：武川莜面

　　武川莜面是内蒙古呼和浩特的特色小吃，有着悠久的历史，在清代就已经有很高的评价了。武川莜面面粉较白，口感筋道，富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素，其含有的亚油酸和脂肪酸对粥样动脉硬化引起的疾病有一定的防治作用。

　　呼和浩特特产二：马奶酒

　　马奶酒是呼和浩特的传统名酒，有着非常悠久的历史，起源于春秋时期，其制作工艺精细，选用乳或乳清为主要原料，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒，所制作出来的马奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。

　　呼和浩特特产三：风干牛肉干

　　内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐