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五红汤的正确配方
作者:浮生发布时间:2023-03-22浏览:464
五红汤的做法如下:
材料
红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖。
做法
1、食材准备
准备小半碗的红皮花生,把它清洗干净后,倒入清水浸泡2-3个小时,红豆也准备半碗,清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。准备7-8个红枣,清洗后把它的核去掉,另外取一小把的枸杞清洗干净后备用,红糖可以根据自己的口味准备适量。
2、倒水
浸泡的时间到了,把红皮花生跟红豆连水一起倒入砂锅里面,把准备好的红枣也倒进去,然后加入适量的清水,水一次加够,中途不要加水。
3、煮熟
倒好水后,先开大火烧开,然后转成小火炖60分钟左右。60分钟后,打开盖子,把枸杞跟红糖倒进去,然后继续小火煮10分钟,让红糖充分融化,这个时候可以不盖上锅盖。
4、出锅
时间到了之后,就可以关火出锅,可以出锅放凉后放到冰箱里冰镇一下再吃,这样口感会更好。
五红汤
五红汤是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖这5种红色的食材来制作而成的,它是一道简单又好喝的广东糖水,五红汤的材料虽然比较多,但是它的做法却很简单,一点也不难。
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