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黑豆浆苦味怎么回事
作者：浮生发布时间：2023-03-01浏览：453
有两种可能：
豆浆机性能不好，温度过高，将豆浆弄糊了；
黑豆没有清洗干净，掺入了杂质。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
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