当前位置：首页
> 正文
地摊关东煮的汤料做法
作者：晨曦发布时间：2022-06-06浏览：478
关东煮是近几年才兴起的一种食物，源自日本，现在在各种小卖店都可以看见。关东煮是将各种食物煮熟之后，再进行出售的，类似于中国的麻辣烫，做法也是大同小异，那么，大家知道地摊关东煮的汤料做法是什么吗?下面让我们一起来看看吧。
汤料食材：海带1片、白萝卜3块、玉米2块、香菇3朵、胡萝卜1-3根、小虾干15根；汤料调料：生抽2勺、黄酒1勺、白糖1勺、盐半勺。
制作方法：1、锅中加水烧开，放入海带、白萝卜、玉米、香菇、胡萝卜和小虾干，转中小火焖煮30分钟以上；2、取出海带和胡萝卜，加入生抽、黄酒、白糖和盐调味，汤底就做好了。
制作关东煮小窍门
1、鱼丸、虾饺类的食材先过烫再用清洗干净，可以去油去腥，不影响关东煮汤汁的成色。
2、汤汁最好用海带水而不是清水煮成，好吃的关东煮汤汁应该是淡琥珀色的，鲜而不咸。
关东煮食材一般有：萝卜、鲟鱼肉卷、豆腐、鳕鱼板、鱼板、小贡丸、黑轮、油豆腐、脆丸、铁板花枝、鱼豆腐、高丽菜卷、龙虾棒、黄金鱼丸、香菇、炸花枝丸、猪血糕、鳕鱼丸、干贝串、海苔花枝丸、章鱼烧、花枝烧、和风培根棒、包心鱼丸、黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸、腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、日式野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月花丸、蟹籽龙虾球、蟹籽墨鱼球、蟹籽沙拉虾、蟹籽仙桃、蟹籽鱼包蛋等。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 中国最恐怖的15个地方,瓦屋山迷魂凼进去了就出不来
- 真实灵异事件图片林间出现白色鬼影（光线和角度原因）
- 豆角炒香菇做法步骤香菇豆角怎么炒
- 中国鬼屋排行榜前十名,揭秘中国最恐怖的鬼屋在哪
- 香煎鱼的家常做法香煎鱼块的做法
- 狗能听懂人话吗
- 世界上最让人毛骨悚然的七大场所人为杜撰故事更添恐怖
- 澳门多大面积
- 经典灵异故事猛鬼公交不知你坐过没(人为杜撰故事）
- 鹌鹑蛋怎么做好吃鹌鹑蛋怎么吃
- 韩国三大闹鬼圣地顾客点餐遇到女鬼服务员（虚假谣言）
- 狗是不是灵长类动物狗属不属于灵长类动物
- 世界十大死亡禁地兰新公路430千米处车辆无故翻车（谣传）
- 煮鸡蛋用开水还是冷水煮鸡蛋适合用什么水煮
- 长江三峡在哪个省长江三峡位于哪个省
- 美国塞西尔酒店灵异事件最普遍的自杀方式是跳楼(营销宣传)
- 大厂女孩是什么意思
- 上海裸拍门事件,尺度之大亮瞎狗眼(有图有真相)
- 红烧鸡爪的做法红烧鸡爪怎么做好吃
- 比鬼故事还吓人的15件灵异事!你有没有被吓晕（人为杜撰）
