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怎样挑选红酒

作者：大山发布时间：2022-06-14浏览：479

　　随着国人经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，红酒逐渐成为生活中不可或缺的饮品。但是如今红酒品牌众多，令人应接不暇，如何挑选红酒成了大家比较头疼的问题，那么到底应该怎样挑选红酒呢？下面跟着小编一起来瞧瞧吧！

　　怎样挑选红酒

　　1、细读红酒酒标

　　选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的红酒质量更有保障。

　　2、观察红酒的颜色

　　通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，应谨慎购买。

　　3、按照自己的爱好来选择红酒的酒型

　　红酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。

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