当前位置：首页
> 正文
仔姜是什么姜
作者：晨曦发布时间：2022-06-24浏览：481
新长出的姜。表面一般都是黄色的。生姜性温味辛辣民间对于姜的使用非常广泛，除了作配菜，主菜之外，食疗也非常普遍。仔姜又称为嫩姜、紫姜、姜芽。
生姜虽然好处多多，但食用时需根据个人体质和具体情况而定，决不可盲目吃。另外，已经腐烂的生姜不能吃，切开颜色变褐的生姜也不要吃。有人认为“烂姜不烂味”，其实这种说法是错误的。已经腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物黄樟素。姜皮略呈凉性，有利水作用，一般情况下吃姜无须去皮。此外，购买生姜要选新鲜品。一般色泽幼黄、含水量多，皮薄而有光泽，用指甲容易刮擦者为鲜姜。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 百色芒果品种百色芒果有哪些品种
- 海苔主要是由哪种海藻制作的海苔是由哪种海藻做成的
- 毛笋怎么去除涩味毛笋如何去除涩味
- 酱油瓶口为什么会发霉酱油瓶头部发霉能吃吗
- 菜为什么要凉透放冰箱菜要凉透才能放冰箱吗
- 香蕉冷藏能放多长时间香蕉放冷藏可以放几天
- 热的东西可以直接放冷藏吗热的东西能直接放冰箱冷藏吗
- 螺蛳粉配菜都可以加哪些螺蛳粉都可以放什么配菜
- 一整个榴莲可以放多久一整个榴莲能放多久
- 三苏故里眉州在历史上有哪些著名的称誉眉州在历史上有哪些著名的称誉
- 世界十大男士鞋子品牌排行榜十大男士鞋子品牌排行榜大全
- 羊角蜜瓤能吃吗羊角蜜瓤可以吃吗
- 荷兰为什么被称为风车之国荷兰被称为风车之国的原因
- 火龙果适不适合放冰箱火龙果可以放在冰箱里吗
- 顺丰快递怎么寄顺丰快递怎么寄件
- 斑鸠是益鸟还是害鸟斑鸠属于益鸟还是害鸟
- 鸡胸肉是什么肉鸡胸肉是什么
- 海底有哪些生物海底的生物有哪些
- 胶囊咖啡怎么喝胶囊咖啡怎么用
- 农用车十大品牌排行榜农用车十大品牌排行榜大全
