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奶制品有哪些
作者:山水闲人发布时间:2022-06-04浏览:478
奶制品有杀菌乳、配方乳粉、全脂加糖炼乳、全脂乳粉、灭菌乳、调味乳粉、乳冰淇淋、全脂无糖炼乳、婴幼儿配方乳粉、调味炼乳、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、酸牛乳、配方炼乳、稀奶油、再制干酪、乳冰、干酪素、乳糖、原制干酪、奶片、无水奶油、乳清粉、浓缩乳清蛋白、奶油等。
杀菌乳简介
乳制品杀菌是重中之重,杀菌乳是杀灭对人体有害的致病菌,使牛乳成为安全的食品。良好的杀菌方式不仅能够保留营养价值和口感还能避免传统杀菌带来的热效应这已经收到越来越多的关注。
配方乳粉简介
配方乳粉是为最大限度地接近母乳,而对鲜牛乳进行一系列改造使其符合消化吸收和营养需要的一种代乳品。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,婴儿配方乳粉中所有成份必需被认可为安全食物的成份或可作为食品添加物,才能添加在婴儿配方乳粉制造过程之中。
奶制品简介
奶制品又叫乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。
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