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草酸的作用与用途

作者:小雪发布时间:2022-06-25浏览:472


  草酸的作用:作为还原剂和漂白剂,用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸的用途:1、医药工业:用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、冰片、维生素B12等药物。2、印染工业:用作显色助染剂、漂白剂、医药中间体。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料。3、化学工业:用以制造草酸钴、草酸镍、碱性品绿,钢铁等。

  草酸学名乙二酸,化学式HOOC-COOH。在日常生活中,草酸一般用作除锈剂或者可以除去白衣衫上的墨水污迹,而它其实也是一种可以能致人死命的危险的化学物质。

  人们每天都通过许多不同渠道摄入草酸,草酸在很多食品中都有少量存在,而在少数食品中含量很高。可可就属于含量最高的食品之一,每100克可可中含有500毫克草酸;绿色蔬菜中的草酸含量一般很高,每100克菠菜含600毫克,大黄含500毫克,甜菜、花生、茶中也有较多的草酸。

  平均一个人一天大约摄入150毫克草酸,而纯草酸的半致死剂量(LD50),以对大鼠的影响作计量,大约为每公斤体重375毫克,换算至一个约65公斤的人,大约需要25公克的份量。另外,口服的最低致死剂量(LDLo)约为600 mg/kg。


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