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黑芝麻馅的做法
作者：山水闲人发布时间：2022-07-03浏览：482
花生剥壳，烤好，取出晾凉，捣成花生碎。芝麻打成芝麻粉。芝麻粉和花生碎放入锅中，混合加热。糖粉和猪油一起入锅，混合，加热让猪油和糖粉融化，便于捏成球。取出捏成黑芝麻馅，最后冷藏冰箱待用。
黑芝麻馅怎么做好吃
用料
熟黑芝麻100克，糖粉80克，花生30克，猪油80克
黑芝麻馅的做法：
1、花生剥壳，150度烤15分钟，取出晾凉，去衣，然后捣成花生碎；
2、芝麻打2次，打成芝麻粉；
3、芝麻粉和花生碎放入锅中，混合加热；
4、糖粉和猪油一起入锅，混合，混合好后，加热让猪油和糖粉融化，便于捏成球；
5、取出捏成黑芝麻馅，大小适中即可，最后冷藏冰箱待用。
小贴士：
花生碎越细，口感越好。
没有糖粉可用白砂糖代替。
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