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家常大虾面的做法

作者：山水闲人发布时间：2022-07-02浏览：480

　　大虾去虾须，开背去虾线洗净。蒜切末，白菜切丝。油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生。加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。

　　大虾面怎么做好吃

　　食材：

　　拉面100克、白菜20克、大虾适量、高汤适量、小葱3根、大蒜3瓣、生抽1勺

　　家常大虾面的做法

　　1、大虾去虾须，开背去虾线洗净；

　　2、蒜切末，白菜切丝；

　　3、油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生；

　　4、放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生；

　　5、加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。

　　小贴士：

　　可以用清水煮，但用高汤煮出来的拉面口感更加鲜香。

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