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枸杞煮粥可以吃吗

作者：紫南发布时间：2023-02-07浏览：454

枸杞可以煮粥。枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟后即可食用。

枸杞煮粥做法

主料：

糯米150克白米150克花生100克

枸杞20克红枣50克菊花6--8朵。

制作步骤：

1、花生热水浸泡2小时，去衣

2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎

3、菊花用清水漂过

4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅；

5、与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟。

5、放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。

红枣枸杞粥

原料：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。

制法：

1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右

2、将米洗净后加水、红枣、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话，可以再等一会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早，粥会有一股酸味）。

3、食用时可加入白糖调味。

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