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苏子叶炒鸡蛋的做法
作者:烟栀发布时间:2022-06-29浏览:494
炒鸡蛋大家都吃过很多了吧,炒鸡蛋是最简单的家常菜之一,几分钟就能完成。炒鸡蛋的时候还能和其他的食材一起炒,风味更好,今天介绍苏子叶炒鸡蛋。苏子叶炒鸡蛋是一道特色菜,你也试试吧!
什么炒鸡蛋好吃
食材:
苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。
调味料:
食用油5克、盐1克、蚝油1克。
苏子叶炒鸡蛋的做法:
1、苏子叶洗净切小段,鸡蛋打散,小葱切葱花;
2、锅里倒食量油,油温升高后,倒入鸡蛋液,滑散,推到一边,下葱花煸香,倒入苏子叶炒匀;
3、加入盐、蚝油,炒匀即可。
小贴士:
苏子叶是植物紫苏的叶子,它含有丰富的不饱和脂肪酸,平时人们食用以后,能清除血管中积存的胆固醇,也能抑制人体对脂肪的吸收。
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