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淡黄色的有碱味像魔芋
作者：烟栀发布时间：2023-02-16浏览：462
你问的是淡黄色有碱味像魔芋的是什么东西吧，是粘山药。粘山药又名近光薯蓣，属于百合目百合亚目中薯蓣科。
块茎肥大，断面新鲜时为白色，有时带淡黄色，干时微带红棕色。
块茎圆柱形，垂直生长，富含丰富的淀粉，新鲜时断面有透明白色粘液，块茎可提取淀粉。有碱味就是因为它含有丰富的淀粉。在云南贵州等地又被称为粘渣渣、盛末花、粘口稍、粘薯、白山药、粘沾沾等。茎呈圆柱形，稍扭曲，表面被微毛茸，夏季开花。
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